Citronnade menthe glacée façon granité

Une boisson ultra fraîche et parfumée, parfaite pour les journées ensoleillées

	​Plats	​Personnes	​Préparation	​Cuisson
	Boisson	​4-6	​2 min.	​0 min.

Ingrédients

• 20 g de sucre

• 1 citron bio

• 3 belles branches de menthe (feuilles uniquement)

• 1 litre d’eau

• 500 g de glaçons
  

Préparation

1. Mettre dans le bol du Thermomix : le sucre, le citron, les feuilles de menthe, l’eau et les glaçons.

2. Mixer progressivement jusqu’à la vitesse 10, pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une texture de granité.

3. Passer la préparation au travers d’une passoire fine.

4. Servir immédiatement le jus filtré bien frais tout en ajoutant des glaçons.

5. Laisser ensuite le granité restant fondre doucement pour une seconde dégustation rafraîchissante.