Yellow Cab - Le cocktail rafraîchissant de votre été

Le Yellow Cab est un cocktail frais, pétillant et ultra rafraîchissant à base de citron vert, menthe, limoncello et gin. Parfait pour les soirées d’été, il séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur et notes acidulées. 🍋🍸

	​Plats	​Personnes	​Préparation	​Cuisson
	​Cocktail	​6	​5 min.	​0 min.

Ingrédients

• 400 g glaçons

• 20 feuilles de menthe

• 3 citrons verts bio (lavés et coupés en 4)

• 180 gr limoncello

• 180 gr Gin

• 400 gr Sprite

  
  

Préparation

• Placer les glaçons et la menthe dans le bol et mettre 2 x 1 sec / Turbo.

• Racler les parois du bol avec la spatule.

• Ajouter les citrons verts et programmer 2 secondes/turbo.

• Ajouter le Limoncello, le Gin et le Sprite et mélanger 10 sec / vitesse 3.

• Filtrer le mélange (à l’aide du panier vapeur) et répartir entre les verres.

Décoration

• Vous pouvez finir les verres avec de la glace pilée, du sucre sur le bord et une tranche de citron vert.