Mojito à l'ananas

Une variante du classique mojito citron/menthe, qui plaira à tous les fans de saveurs exotiques et d'ananas.

	​Plats	​Personnes	​Préparation	​Cuisson
	Boisson	​4	​5 min.	​0 min.

Ingrédients

• 400 g de glaçons

• 3 citrons verts, coupés en quatre

• 100 g de sucre de canne liquide

• 200 g de rhum blanc

• 3 - 4 brins de feuilles de menthe fraîche

• 240 g de jus d’ananas

• 4 tranches d’ananas coupées en cubes

Préparation

1. Mettre les glaçons dans le bol et piler 4 sec/vitesse 6. Répartir la glace pilée dans 4 verres.

2. Mettre 3 tranches d'ananas coupées en cubes, mélanger 10 sec / vitesse 5. Cela donnera un peu de texture au breuvage. Si vous souhaitez un apéritif "lisse", n'ajoutez pas les tranches d'ananas et passez directement à l'étape suivante.

3. Mettre les citrons verts, le sucre et le rhum dans le bol, puis mélanger 10 sec/sens inverse/vitesse 5.

4. Ajouter les feuilles de menthe et mélanger 10 sec/sens inverse/vitesse 3. Répartir dans les verres sur la glace pilée. Ajouter quelques morceaux d'ananas en déco. Servir sans tarder.